Benica: ★★★★★★★★☆☆（8/10）
Menu che consigliamo:
Ramen 750 yen
Abura- Soba 750 yen
Recensionii:
Benica:
Ramen molto particolare, con le polvere di pesci e un forte sapore dei pesci misti.Il brodo di Ramen e' molto denso e cremoso, e sta molto bene con i noodles piuttosto grandi.
La collaborazione dei pesci e la carne di maiale e' artistico, anche se non puo' essere piaciuto da tutti.
Abura-Soba, i noodles senza il brodo ma con le salse, e' anche molto buono e abbondantissimo!
蒲田に行ったら思わず寄ってしまう椿。いわゆる魚介とんこつ、というやつですが、スープはどこまでもクリーミー。なんというか、スープというより、液状の食べもの、という感じ。太麺とよくあいます。
魚介とんこつ、という、魚と豚のコラボレーションはなかなか好みの別れるところですが、わたくしは好き。
名物メニューのひとつである油そばは、超、大盛り！！ 最後にカウンターに備え付けてあるポットから熱いお出汁を注いで、なんとなくラーメンを食べたような気分にもなるのでお得感が高い・・かも。
結構並んでいることもあるし、卒然とお休みだったりするので、開いているところを見かけたら一度はお試しを！(吉野 紅伽）
